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La Barra

La Barra Resistencia Chaco

Destacados

4 ítems

RESTO

AL PLATO

9 ítems

Bondiola

Rodajas de bondiola marinadas en cerveza negra, mostaza y miel. Cocidas al horno para lograr una terminación caramelizada, se acompaña con pure de calabaza asada. El contraste perfecto entre lo dulce del glaseado y la calabaza.

$20.000,00

Lasagna carne, vegetales y jamon

Capas de pasta con ragú de carne, vegetales salteados (zucchini, berenjena y zanahoria), jamón cocido y una salsa bechamel cremosa terminada con parmesano gratinado. Un plato muy completo con el interior cremoso y una cubierta dorada y crocante.

$22.000,00

Lasagna verdura y queso

Pasta rellena de espinaca y acelga fresca, suavemente condimentada con nuez moscada con base de salsa fileto y una salsa bechamel cremosa terminada con parmesano gratinado. Es un plato liviano que logra el equilibrio perfecto entre la verdura y la cremosidad de la salsa.

$18.000,00

LOMO AL PLATO

Lomo al plato acompañado de papa aplastada y ensalada coleslaw

$27.000,00

Milanesa Napolitana

Milanesa de carne + Salsa de tomate + Jámon Cocido + Queso Muzzarella+ Tomate al ajillo. Guarnición a eleccion ( Ensaladas o papas)

$18.000,00
Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

Suprema de pollo sellada a fuego fuerte acompaañada de una salsa cremosade mostaza, miel y vino blanco

$20.000,00
Ribs de barbacoa

Ribs de barbacoa

Costilla de cerdo al horno caramelizadas co salsa barbacoa , acompañadas con pure y coleslaw

$25.000,00
Sorrentinos calabaza y queso azul

Sorrentinos calabaza y queso azul

Pasta rellena de calabaza, muzarellay queso Azul. Acompañados con salsa fileto de tomates asados al horno, ajo y albahaca fresca. Ligero, cremoso y 100% casero.

$22.000,00
Sorrentinos de JyQ

Sorrentinos de JyQ

Pasta rellena de jamón y queso muzarella. Acompañados con salsa fileto de tomates asados al horno, ajo y albahaca fresca.

$20.000,00

BURGERS

8 ítems

EMPANADAS

4 ítems

ENSALADAS

3 ítems

LOMOS

4 ítems

PAPAS Y ENTRADAS

6 ítems

PIZZAS

16 ítems

Pizza Anchoas

Anchoas, queso muzzarella, salsa de tomate y aceitunas. ( Rinde 8 porciones)

$27.500,00
Pizza calabresa

Pizza calabresa

Queso muzzarella, longaniza (salame), salsa de tomate y aceitunas negras ( Rinde 4 porciones)

$26.500,00
Pizza chipa especial

Pizza chipa especial

$27.500,00
Pizza chipa La Barra

Pizza chipa La Barra

Masa crocante de almidon de Mandioca y Quesos + queso Muzzarella + Panceta grillé + Palmitos + Salsa Golf + Morrones.( Rinde 8 porciones)

$28.000,00
Pizza chipa muzzarella

Pizza chipa muzzarella

Masa crocante de almidon de mandioca y quesos + gregados de queso muzzarella + Salsa Tomate + Orégano + Aceitunas. ( Rinde 4 porciones)

$25.500,00
Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

Queso muzzarella, queso roquefort, queso provolone, queso parmesano y salsa de tomate. ( Rinde 4 porciones)

$26.500,00
Pizza especial

Pizza especial

Jamón, morrones, huevo, queso muzzarella, salsa de tomate y aceitunas ( Rinde 4 porciones)

$25.500,00
Pizza fugazzeta

Pizza fugazzeta

$23.500,00
Pizza Jamon

Pizza Jamon

Jamón, queso muzzarella, salsa de tomate y aceitunas ( Rinde 4 porciones)

$26.500,00
Pizza La Barra

Pizza La Barra

Panceta grillada, morrones, queso muzzarella y salsa golf. ( Rinde 8 Porciones)

$25.000,00
Pizza mediterranea

Pizza mediterranea

Papas fritas, tomates y cebolla grillada ( Rinde 4 porciones)

$26.000,00
Pizza Muzzarella

Pizza Muzzarella

Queso muzzarella, salsa de tomate, orégano y aceitunas ( rinde 4 porciones)

$22.500,00
Pizza napolitana

Pizza napolitana

Ajo picado, queso muzzarella, tomates y aceitunas (Rinde 4 porciones)

$25.500,00
Pizza Rellena

Pizza Rellena

Jamón, queso muzzarella, queso provolone y cebolla grillada. ( Rinde 8 Porciones)

$27.500,00
Pizza roquefort

Pizza roquefort

Queso roquefort, salsa de tomate y aceitunas negras ( Rinde 4 porciones)

$25.500,00
Pizza rúcula

Pizza rúcula

Rúcula, queso provolone, queso muzzarella, tomates cherry y aceitunas negras ( Rinde 4 porciones)

$26.500,00

POSTRES

2 ítems

TABLAS

2 ítems

TRIPLES

5 ítems

DRINKS

BEBIDAS SIN ALCOHOL

9 ítems

CERVEZAS

10 ítems

GIN TONIC

7 ítems

TRAGOS

40 ítems
AMARULA CLASICO

AMARULA CLASICO

karamel cream + Licor de Chocolate + Helado de Crema Americana

$12.000,00

AMARULA DE FRUTILLA

karamel cream + Licor de Frutilla + Helado de Crema Americana+ salsa de frutilla.

$12.000,00
Aperol Spritz

Aperol Spritz

Aperol Spritz, Champagne Chandon Cinzano y jugo de naranja.

$7.000,00

Aperol Spritz Orange

Aperol Spritz, Champagne Chandon Cinzano y jugo de naranja.

$6.999,87
APEROL TONIC

APEROL TONIC

Aperol Spritz con tónica

$7.000,00

Baron Extra brut nature

$100.000,00

Borguetti Shakeratto

$7.500,00
Caipirinha

Caipirinha

Cachaça Velho Barreiro + Limón + Azúcar.

$7.000,00

CAIPIROSKA

$7.500,00
CAMPARI

CAMPARI

Aperitivo campari + jugo de naranja

$6.000,00

Campari Orange

$7.000,00

Campari Orange

Campari+ jugo de naranja

$7.000,00
Carpano Originale

Carpano Originale

Carpano rosso + soda

$5.500,00

Chandon Aperitif Orange Bitter

$50.000,00

Chandon Delice

$50.000,00

Chandon Delice

$50.000,00

Chandon Demi Sec

$50.000,00

CYNAR JULEP

Cynar + limón +Azucar + Menta +Agua Tónica

$8.000,00
Daiquiri

Daiquiri

Ron + Almíbar + Porción de fruta

$9.000,00
Dama Antigua

Dama Antigua

Vino Blanco Santa Julia +Limón + almíbar de menta

$6.500,00
Destornillador

Destornillador

Absolut Classic + Zumo de Naranja

$7.000,00
FERNET BRANCA

FERNET BRANCA

Fernet Branca + Coca-Cola

$8.000,00
Gancia Originale

Gancia Originale

Americano Gancia + Sprite + Limon

$7.000,00

Gin Fizz

$10.000,00
Margarita

Margarita

Tequila Jose Cuervo Silver + Triple Sec + Zumo de Lima

$9.500,00
Mar Rojo

Mar Rojo

Gin Macedonio + campari + pulpa de frutilla + tónica.

$8.000,00

Mini Tonic

$6.000,00
MOJITO

MOJITO

Ron + Hojas de menta + Rodaja de limón + Azúcar + Soda

$8.000,00
MOJITO A LA CERVEZA

MOJITO A LA CERVEZA

Ron + Hojas de menta +Jugo de limón + Azúcar + cerveza Heineken

$8.000,00
MOJITO A LA FRUTILLA

MOJITO A LA FRUTILLA

Ron + Hojas de menta + frutillas + Azúcar + Sprite

$8.000,00
NEGRONI

NEGRONI

Campari +Gin Heraclito + Vermouth cinzano+ Angostura. 1 oz vermouth cinzano, 2 gotas de angostura Vaso de whisky, Garnish: piel de naranja

$9.000,00

Old Fashioned

$9.000,00

Pink Piston

$6.500,00
Pomelo Refresh

Pomelo Refresh

Vodka+ granadina+jugo limon, pulpa frutilla, tonica pomelo

$9.000,00
Punt E Mes Tonic

Punt E Mes Tonic

Punt E Mes + agua tónica

$6.000,00

Raspado De Frutilla

Smirnoff raspberry +frutillas+ vino espumante

$7.500,00
Rose Summer

Rose Summer

VODKA+ ALMÍBAR+ GRANADINA+ PIÑA COLADA

$9.000,00
Sernova Evolution Tonic

Sernova Evolution Tonic

Vodka sernova + agua tónica

$9.000,00
Sernova Loly Fresh

Sernova Loly Fresh

Vodka sernova Wild Berries + Gaseosa Lima

$9.000,00
Sex on the Beach

Sex on the Beach

Absolut Mandarin + Licor de Durazno + Licor de Frutilla + Zumo de Naranja + Pulpa de Durazno + Pulpa de Frutilla

$9.000,00

TRAGOS SIN ALCOHOL

8 ítems

VINOS

18 ítems
Chacabuco Blanco Chenin

Chacabuco Blanco Chenin

$18.000,00
Conejo Verde Malbec

Conejo Verde Malbec

$25.000,00
Cordero con Piel de Lobo Malbec

Cordero con Piel de Lobo Malbec

$20.000,00
Cosecha Tardia Chenin Blanco

Cosecha Tardia Chenin Blanco

$18.000,00
D.V. Catena Cabernet - Malbec

D.V. Catena Cabernet - Malbec

Combina dos variedades emblemáticas que se complementan naturalmente: la estructura y el carácter especiado del Cabernet Sauvignon con la fruta y la textura envolvente del Malbec. Las uvas provienen de dos viñedos históricos de la familia Catena en Mendoza. El Cabernet Sauvignon de La Pirámide aporta intensidad aromática y tensión, mientras que el Malbec del viñedo Angélica suma profundidad frutal y suavidad en boca. La crianza durante 16 meses en barricas de roble aporta complejidad y matices especiados que se integran con la fruta madura, dando como resultado un vino equilibrado, expresivo y de final persistente.

$30.000,00
D.V CATENA Malbec- Malbec

D.V CATENA Malbec- Malbec

Combina uvas de dos viñedos históricos de la familia Catena en Mendoza, donde cada parcela aporta un perfil distinto de la variedad. El Malbec del viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras y moras, además de una textura sedosa y volumen en boca. El Malbec del viñedo La Pirámide suma fruta negra más concentrada y notas especiadas características. La crianza durante 18 meses en barricas de roble francés integra estos perfiles, aportando complejidad y matices de vainilla y especias que se combinan con la intensidad frutal del Malbec, dando como resultado un vino profundo, equilibrado y de final persistente.

$35.000,00
El Enemigo Malbec

El Enemigo Malbec

$35.000,00
Emilia Malbec

Emilia Malbec

$20.000,00
Eugenio Bustos Malbec

Eugenio Bustos Malbec

$20.000,00
La Celia Elite Malbec

La Celia Elite Malbec

$15.000,00
Los Haroldos Gran Corte Malbec

Los Haroldos Gran Corte Malbec

$18.000,00
Nicassia Blanc de Blancs

Nicassia Blanc de Blancs

Variedad Blend . Crianza, 9 meses en roble francés 30 % nuevos. Máxima temperatura fermentación es de 16º, durante 11 días, 20%. Fermentación maloláctica.

$18.000,00
Rutini Malbec

Rutini Malbec

Es un vino tinto de color rojo violáceo profundo, elaborado por la bodega Rutini Wines en Mendoza, Argentina.

$45.000,00
Saint Felicien Malbec

Saint Felicien Malbec

$21.000,00
Santa Julia Chenin Dulce

Santa Julia Chenin Dulce

$21.000,00
Santa Julia Dulce Espumante

Santa Julia Dulce Espumante

$35.000,00
Santa Julia Sauvignon Blanc

Santa Julia Sauvignon Blanc

$18.000,00
Viniterra Malbec

Viniterra Malbec

$20.000,00

VODKAS

3 ítems

VODKAS Y ENERGIZANTES

1 ítem

WHISKIES

16 ítems